爱吃豆腐的往这看：只需一碗水，豆腐放一星期都不会黏

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。

相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐这种食物爱吃的朋友都会有一个懊恼的事就是每次看见有卖的都忍不住去买两块，但是每次吃不完就剩下了，扔了又觉得很可惜，相信很多朋友现在都会有这样的一个疑问，怎么能让豆腐放的久了还能不发黏呢？

下面小编就和大家分享个小妙招吧！

我们吃的豆腐很多人喜欢放在冰箱里，豆腐放在冰箱里能保存几天，但是口感会变差很多，其实呢，豆腐不用放在冰箱里，只需要一碗水，放一星期还是像新鲜的一样嫩滑。接下来看看小编是如何做的吧！

准备一个大一点的碗，能够放得下豆腐，在里面倒入一勺盐，然后倒入凉白开水，不要用热水也不要用凉水，一定要用放凉的开水，这是因为水经过高温会杀死大部分的细菌，用这种水浸泡豆腐能够延长保存时间

把豆腐切成小块，泡在盐水里撒些花椒，盐水能够消炎杀菌，口感更加的滑嫩，把浸泡好的豆腐放在家里的阴凉通风处，即使放上一星期左右，豆腐还是非常的鲜嫩哦，如果中间想换水的话可以换一次水。

大家以后记着买的豆腐多了，吃不完的话就用这种方法储存，在碗里面倒入凉开水，洒一些盐，豆腐浸泡在里面就可以了。

是不是很简单呢，快去试一试效果吧！

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