葡萄上的白霜要洗吗？它的真相90%的人都不知道

葡萄白霜不用洗

葡萄表面附着的一层白霜可不是啥脏东西，它其实是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫“果粉”，它不仅对人体无害，有果粉反而说明葡萄很新鲜呢！

除了葡萄，李子、蓝莓、西梅等水果表面也有类似的白霜，都可以安心吃。

清洗葡萄有妙招

葡萄上的白霜虽然不用担心，但一串葡萄，总是紧紧地聚在一起，里面有点灰尘泥土之类的，确实不好洗干净。下面告诉大家清洗葡萄的好办法：可以先把葡萄皮上的浮尘洗干净，然后把脏水倒掉。把葡萄浸入溶解食盐的清水里浸泡20分钟，再轻揉搓洗，尤其注意把果蒂部的污物清洗干净。再用流水冲洗几遍，就可以了。

如果不嫌麻烦，洗之前可以先将葡萄剪成小串，能洗得更干净。

葡萄浑身都是宝

很多人喜欢葡萄，是因它不仅好吃，而且还营养。

确实，葡萄作为一种可以“吃葡萄不吐葡萄皮”的水果，从里到外都是宝。

果肉：葡萄的果肉鲜美多汁，富含多种维生素和矿物质，并含有抗氧化的花青素。葡萄中的果酸能起到助消化、增进食欲的作用。

葡萄皮：虽然能吃，但常被嘴刁人士嫌弃。其实葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂，增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能增强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。

葡萄籽：这些年葡萄籽提取物做成的保健品很火，主要的功效成分就是从葡萄籽中萃取的原花青素和儿茶素类多酚类物质。

不过，虽然葡萄中有很多有益健康的成分，但含量有限，并不能起到治疗疾病的效果。葡萄嘛，作为美食享用就行，其他太多的期待，葡萄真的承受不起。

葡萄好吃，但别贪嘴

葡萄美味健康，是很好的水果。但要注意一点：葡萄里的糖，真的不少。

葡萄的平均含糖量在 10%～15%，有些特别甜的品种甚至能超过20%，最好不要一次吃太多。尤其是糖尿病人，更要适可而止，不要贪食哦！

其实葡萄很好吃，而且营养也很丰富，不管是老人或是小孩，孕妇多吃葡萄好处多多，就是因为不好剥皮，所以就放弃了这种水果那实在是太可惜了!

今天小编给大家解决这个问题。

首先准备好一盘葡萄和一根牙签。

穿到葡萄底部直接把它戳穿就可以，然后用牙签向外一划，这样就能轻松的把葡萄去皮了。

如果有籽的葡萄向上挑开。然后用双手顺着挑开的裂缝，将葡萄剥成两半。

这时候葡萄籽已经清晰可见，咱们再用尖尖的牙签，将葡萄籽轻松挑出来即可。

这样一个一个重复操作，就可以放心地让宝宝吃葡萄了！

ps：如果幼童食用，牙签太尖，建议选择用勺子喂食。这样一盘葡萄肉就处理好了，可以开心毫无顾忌地吃了，是不是很方便呢？

教给大家一个清洗葡萄很干净的小方法：

先将葡萄粒一颗颗摘下放入水盆中，一定要保持葡萄粒的完整，不要破皮哦。

然后盆里倒水刚淹没葡萄粒就好，水中撒入少许面粉，等待片刻。

用手轻轻搅拌几下，这样有助于葡萄能够清洗干净，洗过之后，倒掉浑浊的污水，再用清水冲洗几次直到没有污浊即可。

由于面粉水黏性比较大，就会把葡萄粒上面的脏物粘下来许多，这样葡萄粒就会清洗干净了。

看完这个生活小窍门

吃葡萄还嫌葡萄去皮去籽麻烦吗？

赶紧学会这招

葡萄上插根牙签就能轻松去皮去籽了

解决了很多人的烦恼。

你学会了吗？