馋哭隔壁小孩的美食

牛奶是最古老的天然饮料之一，有“白色血液”之称，中国有句俗语“金水银水不如奶水”，也相信大多数都喜欢喝，大多数人都喜欢喝着，这个方式大多数都喝腻了，今天小编这边就给大家推荐一款新的方式—炸牛奶

食材用料

纯牛奶 400克 、玉米淀粉 60克、细砂糖 50克、鸡蛋 1个、低筋面粉 70克、水 30克、泡打粉 1克、面包糠 20克

1、牛奶加入玉米淀粉，细砂糖40g拌均匀

2、倒入锅中，小火加热，搅拌；成糊状后改中火，至熟，颜色变微微透明出锅备用

3、成糊状后改中火，至熟，颜色变微微透明出锅备用

4、倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小时凝固

5、取出切条；鸡蛋打散，加低筋粉，泡打粉，细砂糖10g搅拌成糊；把牛奶块粘上面糊，裹上面包糠

6、油锅烧制160度后，下锅烹炸至金黄色即可

7、新鲜的炸牛奶就完成了

隔壁家的小孩看到都懒着不走了，既美味又营养的炸牛奶，可以搭配我们折影厨房的刀叉更加方便

赶紧过来试试这道新款的炸牛奶吧