月子期间这样吃,健康营养又不长肉,赶紧来看看!
说到坐月子,相信很多人都认为这期间要“大补”,因为婆婆妈妈们都说“月子期间不好好补补,以后身体就会变得不好”。
有不少产妇,月子期间大吃大喝,还不下地活动,导致30多天就暴涨三四十斤。
还有的听信“各种饮食谣言”这不能吃,那也不能吃,导致发生了“隐形”营养不良(缺乏维生素和微量元素)......
然而,坐月子期间的饮食,真的需要额外大量“补”些什么吗?应该怎么吃才对呢?
来一起看看吧~
“月子”,通常是指产妇分娩胎儿后到身体复原的一段时期,大约需要6~8周,医学生称这段时期为“产褥期”。
而产褥期间,因为产妇不但需要恢复身体,还要为新生儿提供母乳,这时候的营养需求确实会更多,但也并不意味着就要“大补”,而是应该更注重营养均衡和食物的多样性。
但还是有不少产妇为了要“补”,就一直吃多吃同一种食物,比如说鸡蛋。
在月子期里,全国各地区的人们会把鸡蛋提升到一个其他任何食物都无法企及的进食数量和重要地位上。这大概是因为鸡蛋含有营养价值相对较高的优质蛋白,而且购买方便,价格便宜,进食方式也多样且简便。
但任何食物都不是吃得越多越好,如果产妇每天进食超量(6-7个)的鸡蛋,不但会使食欲乏味,若再外加摄入大量的禽、鱼和肉类等动物性食物,还会使产妇蛋白质、脂肪摄入过量,加重消化系统及肾脏的负担,不利于健康,同时这样的奶水也会让宝宝消化不良。
因此,即使在月子期间,饮食也需要适量。
那么,坐月子期间,具体要怎么吃才能健康又营养?我们接着往下了解。
1、适量补充肉蛋奶
根据中国营养学会妇幼分会制定的《乳母平衡膳食宝塔》中建议,月子期的产妇每日应摄入鱼禽蛋肉类(含动物内脏)200~300g,其中鱼类、禽肉、蛋类各50g。换言之,上面我们提到的鸡蛋,月子期的产妇每天摄入1-2个是可以的。
另外,月子期里需要哺乳的妈妈,对钙的需求量会有所增加,因为钙会随着乳汁给与孩子,所以产妇自己需要合理补充钙质,以预防骨质疏松等情况。奶类钙含量高,也容易吸收,建议产妇每天至少应喝500ml牛奶。
如果想奶水更充沛,产妇还应多补充水分,可选择多喝汤和水。但要注意不能喝太油腻的汤,喝汤前最好先撇掉汤上层的油;喝肉汤时也别只喝汤,要吃汤里面的食物,因为光汤水营养价值很低,仅有游离氨基酸,汤中的肉才是补充优质蛋白、胶原蛋白及热量的良好来源。
2、蔬菜和水果也要吃
我国民间经常流传着“坐月子不能吃蔬菜、水果等生冷食物”这一说法,结果导致很多产妇蔬果的摄入量不足,造成“隐形”营养不良。
首先,中国营养学会妇幼分会建议妇女在产褥期(月子期)保持多样化的平衡膳食,以满足需要为原则,无须特别禁忌。
而且新鲜蔬果含有的膳食纤维和多种维生素、矿物质等成分,不仅能促进乳汁分泌,让乳汁中的营养更加全面;还能增加产妇的食欲和肠蠕动,防止便秘。因此,月子期间的饮食又怎能少了它们呢~
月子期蔬果建议摄入量:蔬菜每天300~500克,水果常温进食每天200~400克。
爱美的新妈妈们如果有瘦身的需要,在月子第三周的时候,就可以逐渐减少食物的热量,适当增加运动量,具体的做法如下:
1、烹调的食物要少油少盐,蔬菜以清炒为主;
2、主食以粗粮和细粮混合搭配食用,主食减少到全天3两;
3、汤水以素菜汤为主,清淡饮食;
4、可以做一些诸如卷腹、瑜伽等简单但有强度的活动,还可配合纱布缠身。
产妇在瘦身的同时,还是需要注意补钙,及补充足够的优质蛋白质,以保证奶水的充沛和质量。
另外,月子里也不宜减重太多及太快,会不利于身体恢复,以每周减少0.5~1公斤为宜。
最后,我给大家推荐三道月子期健康瘦身食谱,希望各位都能成为美美的“辣妈”哦~
*图片来源于SSYER、网络