土豆这样做连吃几顿都不腻,简单好学,超级下饭
土豆算是生活中很常见的食材了,它物美价廉,我家经常会买来吃。它可以做成酸辣土豆丝,可以和排骨一起炖汤,也可以炸薯条,吃法多种多样。很多人去买菜,天天买的雷同的,久而久之,都会吃腻,这个时候就要学会把一种食材多样化制作了,这不今天的土豆片就是新的尝试,它是一道零厨艺的菜,好吃又好做,特别下饭呢。
香菇拌饭酱土豆片
【制作原料】:
土豆 两个
香菇拌饭酱 2汤匙
色拉油 适量
香葱 10棵
生抽 1汤匙
【制作方法】:
1.准备好食材。
2.土豆清洗干净,切成大约0.5厘米的薄片,注意土豆片厚度要适中,太厚不容易熟,太薄容易碎裂,影响成品美观度。
3.土豆片加入水中,洗掉表面的淀粉。
4.将土豆控下水。
5.依次放好。5.将葱清洗干净,切成末。
6.锅内加入适量色拉油,比平时炒菜稍微多一些,防止土豆粘连。烧热后,加入一半葱炒香。
7.加入土豆片,翻炒一会。
8.加入生抽翻拌均匀。
9.加入拌饭酱,翻炒一会,加入葱末,翻炒均匀。
10.放入摩登主妇家的餐盘内,摆起来好看又好吃。
【一定要看的小提示】:
1.土豆切片的厚度要适中。
2.葱先加一半,另外一半出锅前加入,这样颜色不变黄。
3.拌饭酱也可以用其他的老干妈等。
这就是【香菇拌饭酱土豆片】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
2.土豆清洗干净,切成大约0.5厘米的薄片,注意土豆片厚度要适中,太厚不容易熟,太薄容易碎裂,影响成品美观度。
3.土豆片加入水中,洗掉表面的淀粉。
4.将土豆控下水。
5.依次放好。5.将葱清洗干净,切成末。
6.锅内加入适量色拉油,比平时炒菜稍微多一些,防止土豆粘连。烧热后,加入一半葱炒香。
7.加入土豆片,翻炒一会。
8.加入生抽翻拌均匀。
9.加入拌饭酱,翻炒一会,加入葱末,翻炒均匀。
10.放入摩登主妇家的餐盘内,摆起来好看又好吃。
【一定要看的小提示】:
1.土豆切片的厚度要适中。
2.葱先加一半,另外一半出锅前加入,这样颜色不变黄。
3.拌饭酱也可以用其他的老干妈等。
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