馒头记——紫薯馒头

一杯豆浆抑或是一碗稀饭，一根油条抑或是一个馒头。在每一个自然醒的清晨，吃上一口，都会无比的舒心。

闲来无事，手脚笨拙。花了三个半小时做了十个馒头，于是乎想拙记于此……

材料：面粉、酵母、白糖、紫薯

步骤：

1.紫薯去皮蒸熟，加适量白糖压成泥

2.将5克酵母放入容器内，加少许冷水调和

3.容器内加入面粉，用筷子搅拌成面絮状

4.揉面团至光滑状态，分成两个大剂子。一个放边，一个加入紫薯泥，继续揉，揉成大小均一的小剂子

5.用擀面杖擀白面皮，把紫薯剂子放入面皮内，搓圆揉滑

6.可用模具刻面皮，这样不仅好吃还更好看哦

也可随意发挥：

小草帽紫薯包

星空紫薯包

汉堡紫薯包

出锅了~~

人生的全部意义不只是前行，还有驻留。为某些人、某些事、某些美食……