黑胡椒牛肉,味道特香,好吃极了

【食材】牛肉片300克、番茄1个、洋葱头2个、黑胡椒酱50克、淀粉1汤匙、香油1克、花生油少量、盐2克、开水1碗

洋葱头去外衣,洗净切片,牛肉和番茄洗净,分别切片,牛肉调入淀粉、香油抓匀,腌制片刻

热锅倒油,下葱片爆香

倒入番茄翻炒出沙

倒入牛肉片,大火炒匀

倒入一碗开水

倒入黑胡椒酱,调入盐、翻炒均匀

煮至汤汁浓稠,铲起即可

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