夏天不管怎样一定要pick这道酸辣白菜
夏天不管怎样一定要pick这道酸辣白菜,把最普通的白菜做出最好吃的味道!
特别特别入味,酸辣爽口,开胃又解腻我做了一盘没吃几口就被我爸全吃光了!!特别特别低卡,配一碗糙米饭绝佳!绝对的5分钟就做好!
白菜1棵用手撕成小片,把菜叶和菜梗分开(我建议用大娃娃菜,这样的菜自带甜味,特好吃)4根干辣椒切碎,2瓣蒜切末;
锅里倒一丢丢橄榄油,下干辣椒碎,蒜末和几粒花椒爆香,倒入菜梗先翻炒2分钟;
再倒入菜叶翻炒1分钟,加入2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油把白菜炒软,尝下味道不够咸加盐就可以出锅啦!
真的无敌好吃!一定要把菜叶和菜梗分开加,这样都会特别入味!千万要注意别吃太多米饭就行了