关于冬天的健康饮食 这些小秘诀了解一下？

最近一段时间，天气降温很快，不少人表示感受到了“一夜入秋”，甚至是“一夜入冬”。随着寒冷天气到来的还有流感季节，感冒人数也开始多了起来。而对于一部分“吃货”来说，即将到来的冬天还可能意味着“养膘”，那么我们如何在饮食上改变这些烦恼呢？今天我们就来探讨一下在寒冷天气里健康饮食的秘诀。

首先要知道的是，即使是坚持健康的饮食也并不能阻止你患病的可能性，但可以确定的是，健康饮食有助于提升你的免疫力。如果你已经生病了，有营养的饮食也可以帮助你加速恢复。另一方面，每年的这个时候，季节性水果和蔬菜的种类都会减少，如何保持健康且丰富的饮食也成为了一门学问。

当下正值换季时节，如果家中已经有人感冒生病，建议在家里准备一些新鲜的水果蔬菜。最好还要了解一下相应食物的营养信息，比如感冒要吃易消化的食物，就多喝粥，忌辛辣。此外也要尽可能选择低饱和脂肪和低盐的食物。

其次要避免舒适饮食。所谓“舒适饮食”指的就是想吃什么就吃什么、什么时间想吃就什么时间吃。寒冷的天气和漫长的夜晚会增加人们想吃东西的诱惑，但千万不要放纵自己的胃口。如果你在两餐之间真的饿了，试试一杯自制的蔬菜汤或一份水果来填补一下饥饿。

天气寒冷还意味着出门变得越来越难，如果实在不想出门，可以选择网购新鲜食材，不要一次性屯大量蔬菜。气温低的确有助于食物储存，但营养成分也会随时间而流失。值得一提的是，冷冻蔬菜同样具有营养，感兴趣的可以尝试一下。