美食推荐：花菜炒木耳，青椒炒回锅肉，凉拌黄瓜的做法

花菜炒木耳

食材：

花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

步骤：

1、木耳提前泡发两小时，洗净备用；

2、花菜洗净汆水，备用；

3、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖；

4、着色均匀后入木耳大火翻炒；

5、加入盐调味；

6、最后加入水淀粉，大火收汁。

青椒炒回锅肉

做法

1.五花肉洗净放冷水锅里，放入料酒，姜片。

2.大火烧开，改中火煮至用筷子扎透就行，捞出来晾晾

3.切成薄厚均匀的片

4.青椒洋葱洗净都切成滚刀块。

5.炒锅放少许油，五成热放入肉片翻炒，

6.等肉片炒出油拨到一边放入干辣椒段豆瓣酱

7.翻炒均匀

凉拌黄瓜

做法

1.起锅烧油(花生油加入少量香油)下入姜片，八角，冰糖翻炒

2.炒至冰糖融化

3.冰糖融化后倒入味极鲜，少量白酒和料酒熬制起泡泡关火，备凉

4.现在就可以准备食材了，黄瓜扣除黄瓜心(因为黄瓜心会出水影响汤汁味道)

5.黄瓜切成自己喜欢的形状

6.蒜切片

7.辣椒切段一起放入容器

8.等汤汁凉透后倒入食材呢拌匀

9.拌匀后放入芝麻，即可