青红辣椒炒鸡肉（非常下饭的一道小炒，丸子教你做来）

材料：

青红辣椒、鸡胸肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、耗油、淀粉。做法：

1、鸡胸肉切均匀小块入碗，青红辣椒切小段，葱切花、姜切丝、蒜切末待用。

2、鸡肉碗内放入1勺淀粉，1勺生抽，半勺料酒，放入一些葱花、姜丝，腌制20分钟。

3、起锅烧油，油温六成热下入葱、姜、蒜煸炒出香，放入鸡肉丁翻炒至变色，倒入青红椒翻炒均匀。

4、加入1勺生抽，1勺蚝油快速翻炒至肉熟透，加少许实验调味后即可出锅。下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你，哈哈哈！