芝士控不可错过的番茄鸡肉焗饭,无敌拉丝

没有人会拒绝的一份番茄芝士焗饭,酸汤的茄汁鸡肉,加上满满的芝士,烤好之后芝士拉丝的感觉太棒啦。这款焗饭的做法特别简单,厨房新手都可以轻松搞定的

【番茄芝士焗饭】

材料:番茄2个,土豆一个,胡萝卜半根,鸡胸肉,马苏里拉奶酪,番茄酱一大勺,生抽2大勺,色拉油,料酒,盐,黑胡椒粉,淀粉

步骤:1、土豆和胡萝卜洗净去皮切丁,洋葱切丝

2、番茄去皮切丁

3、鸡胸肉洗净切丁

4.、鸡胸肉中加入料酒,盐,黑胡椒粉和淀粉

5、拌匀腌制15分钟

6 、锅里放油,放入洋葱翻炒出香味

7、加入番茄翻炒

8、番茄翻炒出汁后加入土豆胡萝卜和鸡肉丁

9、加入番茄酱一大勺

10、加入生抽2大勺

11、翻炒均匀,加入适量清水煮开,水不用多,因为番茄会出汁的

12、煮至土豆和胡萝卜软烂关火

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