松原人你已经多长时间撸串了

作为一个东北人,尤其作为一个松原人,撸串已经成为了习惯。先不说满大街的烧烤店,对于我们来说,不吃烧烤的日子绝对是不完整的。

烧烤,我想你了

没有疫情的日子里,傍晚的烧烤摊总是人声鼎沸,成串的食材在炭火上翻烤,脂肪伴随着高温冒着滋滋的油泡。

今年情况特殊,大多松原人在家过了许多天清淡饮食的日子,就特别特别特别想来两串烧烤!啊~ 牛、羊肉串、烤猪蹄、铁板鲫鱼、干巴肉、烤肥瘦、筋皮子、三分熟……我们太久没见了!

烤肉串,我想你了

想知道一个人是不是正宗的东北人,就要看他是怎么点烧烤的 。大笔一挥,烤羊肉、烤牛肉,啥也别说,肉串先来30串,这是行家啊。

大块肉,我想你了

提到大块肉,那可是东北的特产,不得不佩服东北烧烤的博大精深。咬上一口,就能看见上面紧实的肉丝,完全干燥的肉质,有点让人停不下来。super dry~

三分熟,我想你了

最讲究不过的三分熟,对肉质要求极高,一定是最新鲜、最嫩的小猪肉,薄薄的一串沾满了辣椒,就一个字:嫩!

烤腰子,我想你了

在东北,没有人能拒绝烤腰子的魅力。 腰不管是什么腰子,一点膻味腥味都没有,而且又嫩又滑的口感真是让人不能自拔,一不小心就几十串下肚!

烤筋皮,我想你了

烤筋皮软嫩弹牙,最爱的还是师傅那精准的火候,以及美味的口感和辣子,孜然盐还有酱完美结合。

烤心管,我想你了

在东北一切皆可烤,吃起来的口感是有一点脆脆的,主要食材是猪心管,或者是牛心管,也不需要加入过多的调料,就烤熟之后,蘸一些辣椒面,味道就很不错了。

铁板鲫鱼,我想你了

首先一个串店,不能都是串,铁板鲫鱼上桌必点,微微麻辣口,外酥里嫩,干香醇厚,口味就是香!非常香!非常非常香!!

烤猪蹄儿,我想你了

朋友聚会,来上一份烤猪蹄,手上啃着猪蹄,再抽空聊聊天,氛围瞬间变得火热。

烤鸡翅儿,我想你了

烤熟鸡翅香飘四溢,外皮焦脆,肉嫩多汁,非常好吃。

烤茄子,我想你了

烧烤中的素菜也是一路开挂,烤茄子绝对是当中的王者。蒜香十足,味道够冲!

有人说:“等疫情结束,我能把串撸出火星子”

期待那天,在充满烟火气的烧烤店里和你相遇。对了,真要是解禁了,松原的老铁们,说说你最想去哪个烧烤店?

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