早餐千万别这样吃，伤肝肾、发胖！你绝对不知道！

早餐吃得好，赘肉自然少

身体的健康、胖瘦和早餐都有关系。

以后千万别吃这四种早餐了，

怪不得你总是长胖，老得快！

4种最差早餐，高糖高脂肪

1、油腻类早餐

油腻类早餐包括我们常吃的油条、油饼、葱花饼、春卷、手抓饼等制作时要用到大量油的主食，这些食物 含有较多油脂，长期食用会导致肥胖以及高血脂、冠心病等疾病。

食物油炸的过程中会 破坏其中的营养成分，包括面粉中的维生素B1，而且不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做非常不健康，油在高温下反复使用会产生致癌物质，长期积累对健康有极大的危害。

2、营养单一类早餐

我们最常吃的 清粥加小菜就是一种营养单一的早餐，清粥主要由碳水化合物构成，几乎没有其他营养，并不能满足人体每天多种营养成分的需求。

而搭配清粥的小菜往往 含盐量较高，一些酱菜为了延长保质期，还会添加防腐剂，经常吃会对肝肾造成伤害，而且经常食用腌制小菜也对健康不利，有一定的致癌风险。

早餐只吃一个鸡蛋或者一个包子也属于营养单一的早餐，鸡蛋只能补充蛋白质，包子也只包括碳水化合物和部分维生素或脂肪，所以早餐 尽量多样化，包含碳水化合物、水果蔬菜、蛋白质和一些坚果。

3、含糖量高的早餐

很多人为了方便会在早晨榨一杯果汁喝，但鲜榨果汁中的糖分要远高于水果本身，而且果汁的饱腹感没有水果高，喝太多果汁后，糖分很容易 摄入过量，继而影响到午餐和晚餐的摄入量。

含糖谷物、奶油蛋糕等也含有大量糖分，长期摄入过量糖分容易导致肥胖且营养不良，而且会增加患糖尿病、心血管疾病的风险。

4、多次加工类早餐

三明治中常会夹培根、火腿等加工肉类，加工肉类口感虽好，但脂肪含量、盐含量等都高于普通肉，长期食用会增加患癌风险，腌制肉类亦是如此，所以早餐尽量选择 未加工的肉类，鸡肉、鱼肉等白肉更佳。

4种最差晚餐，吃多失眠发胖

1、烧烤+啤酒

烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”，随着香味的散发，维生素、蛋白质、氨基酸都会遭到破坏，严重影响人体摄入。

而且肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，会产生一种叫苯并芘的 高度致癌物质，这种物质会附着于食物表面，长期在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的风险。

烧烤食物 外焦里嫩，有些肉还没有熟透，内部甚至是生肉，这种尚未烤熟的生肉中可能含有寄生虫，而且食材如果清洗不彻底，会含有大量细菌，都会对人体健康产生威胁。

众所周知，酒精会伤害肝脏，引发多种癌症，传闻中 少量饮酒有益健康也并无依据，而且酒驾、酒后暴力等也都是过量饮酒导致的，所以不是适量饮酒，而是不要饮酒，酒精对身体没有任何好处。

2、产气类晚餐

产气类食物在消化过程中会产生较多气体，会让人产生腹胀感， 影响正常睡眠，所以晚上不宜吃此类食物。蔬菜中的产气食物有芋头、马铃薯、荷兰豆、韭菜、白萝卜、红薯、豆制品等，水果中的产气食物有苹果、李子、芒果、西瓜、柑橘类水果，都不适合睡觉前大量食用。

3、剩菜剩饭类晚餐

不少人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜，但剩菜即使放冰箱仍有很大几率会滋生细菌，误食被污染的食物可能会导致 腹泻、食物中毒等情况出现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，也与食用变质食物有关。

隔夜菜有时并不单指放了一夜的菜，只要放置时间超过8—10个小时，就算做隔夜，绿叶菜类的剩菜即使没有感染细菌，但其中的维生素在反复加热的过程中也所剩无几，食用对身体没有任何好处。

吃太多则会患高血压、高血脂，也不利于身体健康。每天定量食用，疾病自然不来。

4、油、盐、糖25克

塔顶的成分既是人体必须，但摄入过量却会损害健康，油脂类每天不超过25g，盐类每天不超过6g，糖类每天不超过25g。

人上了年纪后，得高血压、高血糖、高血脂的几率会显著上升，这些和平常的饮食习惯都脱不了关系，特别是烹饪时的油、盐、糖用量，直接关系到身体健康。

建议：烹饪用油应多以植物油为主，少吃动物油，动物油的胆固醇含量高，对身体很不友好。

平常除了烹饪少盐，也要注意生活中的“隐形盐”，鸡精、味精、腐乳、酱油等食物的含盐量也很高。买之前要多看食物配料表，为健康多份保障。

糖醋类食物、甜点、饮料中的糖分都很高，糖尿病患者最好不要吃。平时做菜尽量不要放糖，清淡饮食最重要。