饺子皮鸡蛋灌饼做法

所需时间食材明细

饺子皮6张

鸡蛋1个

葱花适量

虾皮末适量饺子皮鸡蛋灌饼的做法详细步骤

第1步

碗里打入一个鸡蛋，加入葱花、虾皮末后把鸡蛋打散

取两张饺子皮，一张抹油、一张四周抹水后叠在一起，擀平，越薄越好吃

第2步

擀好的饺子皮放在刷好油的平底锅中，盖上盖子，烙饼

当饼的表面出现小气泡的时候，开盖，用筷子从中间挑开个口，把鸡蛋液灌进去，煎至两面金黄即可