又香又糯的烧麦，自己在家也可以做

看着就过瘾，看着就满足！

大人小孩子都爱吃的蛋黄烧麦社长教你做！

准备食材：

主料：糯米半斤，玉米粒50g，香菇粒40g，火腿肠50g，胡萝卜50g，咸蛋黄5个。

辅料：盐适量，糖一点点，生抽1勺，老抽半勺，蚝油半勺。

做法：

1.把糯米泡两小时，入锅蒸熟

2.放入咸蛋黄再焖5分钟

3.把所有配菜准备好（香菇，胡萝卜，火腿肠，玉米粒）

4.饺子皮擀薄后把边缘再擀几下

5.擀出荷叶边，放好备用

6.开始做馅料了，锅烧油把配菜炒香

7.倒入糯米饭炒均

8.加入盐、一点点糖、1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油

9.翻炒均匀后出锅备用

10.把糯米饭包进擀好面皮

11.中间放上蒸好的咸蛋黄

12.再放上一层糯米饭

13.轻轻收口，包成烧麦，动作一定要轻不然糯米饭容易撒出来yig

14.一个个码入蒸锅

15.上气中火8分钟即可

16.香喷喷的咸蛋黄烧麦做好了

今天社长就给大家讲到这里了，喜欢社长的可以点点关注，如有不足的地方欢迎评论区留言提议！