起来吃早饭了,给你做了烫呼呼香喷喷的鸡蛋卷饼,拿好!

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制作步骤

1.里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。

2.将腌好的里脊肉入油锅煎熟,火腿肠煎香。

3.两颗蛋液加少量盐,加60g低筋面粉,慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。(两张鸡蛋饼的量)

4.油锅热后,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎至底面凝固,颜色金黄。翻面继续煎熟。

5.饼中涂甜面酱,辣椒酱,放入里脊肉,火腿肠,黄瓜丝和生菜,卷起来,吃吧!

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