美食精选：麻婆豆腐、清炒鸡块、辣炒大肠、孜然烤鱼

大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验与立场，更何况爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了5000年之久，沉淀出了无比的光辉，这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的，这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的，美食在别人眼里可能是山珍海味，生猛海鲜，可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭豆腐，所以，不喜欢的，就扔掉，讨厌的人，就拉黑，不开心的时候，就睡一觉，看腻了的照片，就删掉，遇见喜欢的人，就表白，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就让阿兰给大家分享几道美味佳肴吧

麻婆豆腐

烤鱼：

1尾清江熟鱼。

倒果汁：

2。牛肉片和50克牛肉片制成肉制品；水豆腐400克。

3。锅热油，炒牛肉丝，150克麻婆豆腐酱，15克生姜和大蒜米饭各15克，用中火炒至油和红润，两汤350克调味，放入豆腐的味道，用20克湿淀粉淀粉增稠。

封面装饰。

在鱼上撒20克蒜苗。

清炒鸡块

食材

鸡中翅，胡萝卜，葱，姜，料酒，生抽，盐，

做法

1、葱切段，姜切片，胡萝卜切形状。

2、鸡翅斩块，焯烫出血水，捞出洗净。

3、起油锅，下葱,姜,爆香，放鸡块翻炒。

4、中火，放料酒，少量水焖煮2分钟左右。

5、放少许生抽，胡萝卜，盐翻，淀粉勾芡，大火收汁。

辣炒大肠

食材

猪大肠，辣椒，葱、姜末，味极鲜，盐

做法

1、猪大肠切段；葱、大姜切末；辣椒滚刀块

2、炒锅少量油烧热，葱姜末爆炒

3、放入大肠煸炒，把肠油逼出。

4、放入辣椒炒成半熟，后放味极鲜、盐调味，出锅。

孜然烤鱼

烤鱼：

烤熟草鱼1尾。

倒果汁：

1。葱25克，放在底部，放入烤鱼。

2。煎番茄酱，加入160克红鱼油至烤鱼中，加入生姜和大蒜15克，煸炒，加入160克孜然酱，用中火炒至干燥。

3。加入350克肉汤，30克孜然籽，20克鸡精，12克鸡粉，并在烤鱼上煮沸。

封面装饰。

将油炒至180摄氏度，干辣椒120克，蒜茸50克炒酥盖在烤鱼上，放在葱花5克，花生仁30克，熟芝麻，欧芹3克。

孜然酱：

1250克植物油、熟猪油、400克干辣椒、500克豆瓣、200克鸡粉、80克干青椒、80克每十三、60克孜然粉、500克鸡精、600克Miller辣酱油和30克胡椒粉。

这四道菜有没有吃过呢？好了今天的美食食谱就分享到这里，如果觉得喜欢，请动动发财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每天都会为大家分享好吃的美味，如有不足之处，还请多多指正