周末做一道大虾吧,浓郁鲜美,把西餐厅搬回家
一个人的晚餐是孤单,两个人的晚餐是浪漫,全家人的晚餐是圆满。小周末来了,趁着周末的美好时光,不如给家里人做一款精致的西餐吧!
其实自己在家做美食更加的方便,像今天我给大家带来的这款烤虾,提前腌制好,10多分钟就搞定,当别人还在外面等位子吃饭的空档,我们就已经做好了这款精致的美食了!最近比较留恋迷迭香的味道,清甜中带点松木香的气味,配上洋葱柠檬薄荷,香味便更加浓郁,加上马苏里拉来做一道烤对虾,真的是非常的让人垂涎欲滴喔。
材料:对虾8只、盐适量、黑胡椒粉适量、朗姆酒适量、洋葱适量、迷迭香适量、百里香适量、柠檬薄荷适量、马苏里拉奶酪适量。
做法:
1、对虾清理掉长须后,从背部剖开,挑去沙筋,稍加拍扁。
2、加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒,腌制1小时。
3、准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
4、将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
5、将腌制好的对虾摆入烤盘。
6、铺上迷迭香混合物。
7、再铺上马苏里拉奶酪。
8、放入烤箱内180度,烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
9、浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀,口感极为丰富,真的让人欲罢不能哦。
小贴士:烤的时间不宜太久,肉质老了口感就会差一点,差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。