地道爽滑的刀削面,不用揉面就能吃到!
逐渐转冷的天气,中午晚上总想来一碗热乎乎的刀削面,配上牛肉或者肉卤,鲜香弹牙有嚼劲,再喝一口热汤简直是从头暖到脚!
但是外面餐馆的刀削面吃起来并不放心,在家自己做却费时间又费力,面团的硬度也很难掌握,一般人根本揉不了。
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而今天给大家推荐商城的中裕刀削面,不仅选用优良小麦原料,根根美味爽滑,而且省时又省力,在家就能轻松吃到美味不输餐馆的刀削面!
那么什么样的刀削面,才算是好面条呢?作为资深吃货,我对此可是多有研究。
看包装
现在这个看脸的时代,颜值就是硬道理,好的包装也代表着品牌的信心和用心。
中裕就有着高级磨砂质感的高颜值包装,透明窗设计让消费者能够仔细观察面条的外观和品质,查看断裂面,好面条的底气果然硬!
看折断
根据面条粗细判断,越粗断面越少才正常。姑且不说工艺,如果买回来一堆断面,光看着就会让大家失望。
而这款刀削面都是用起泡泡沫纸包装的,所以几乎没有一根断裂。煮出来也是根根劲道完整,吸溜起来就是一个字,爽!
图片来自豆友枭笑
看面条纹理
好面条纹理细腻,纯面条无斑点颗粒。添加其他营养的面条,则要看内部添加的各种果蔬成分所呈现出的斑纹颜色是否一致。
中裕这款刀削面属于机器削,水面合理配比,面条纹理自然也很细腻。
看面汤
面好不好,还要看煮面时面汤是否混浊。好的刀削面煮下去,没有多余的糊汤,也不会有粘锅的现象。
好面道自然好筋道。面条工艺越好,经煮不混汤,面条口感也很棒。我一共煮了10分钟,面条完全没有断,赞〜
食麦思源,不忘初芯
这款中裕刀削面面身是波浪形的,口感筋道,爽滑可口,麦香浓郁,快捷易煮。轻轻松松能做出三种口味:牛肉热汤面➕凉拌面➕牛丸汤面。
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简单快手的牛肉热汤面
有了它,餐厅同款美味的牛肉汤热在家只用5步就能轻松复刻!
1.、准备好食材。
图片做法均来自豆友椛吃
2、小油菜洗净 锅中放入适量的水烧开,放少许盐,放入油菜焯水。烫好的油菜放入冷水中备用。
图片做法均来自豆友椛吃
3、中裕刀削面煮熟放入冷水中冷却备用. (煮面贴士:水烧开放入挂面,煮5分钟即可)
图片做法均来自豆友椛吃
4、锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀。随即放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起,放入少许盐调味即可。
图片做法均来自豆友椛吃
5、面条、小油菜、牛肉丸捞出沥干水份放入碗中,倒入热汤轻松搞定!(喜欢吃辣,放一勺油辣子,喜欢酸放适量的陈醋。)
图片做法均来自豆友椛吃
它和火锅也很般配〜适合家中常备,饿的时候简单快手地来一碗刀削面,再配上点小牛肉和辣椒油,简直不要太好吃!
图片来自豆友冬夜里的向日葵
有了它,兰州拉面、牛肉丸面在家轻松搞定,偶尔也想偷个懒的时候,不如为自己煮上一碗,暖到你的心坎里!
中裕 刀削面 500g*4包
日常价:39.9元
活动价:29元
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