卵磷脂有这么多好处，你竟然还不知道？

一个家庭的根本始终离不开家人的健康，这几乎成为了现代人所追求的基本目标。

然鹅...在大时代的不断变迁中，人们的生活开始变得富足，不良的生活习惯及饮食习惯开始对大家的身体健康产生不良影响，年龄增长的健康漏洞也在渐渐向你招手。

今天，为了帮助大家解决身体健康的bug，小安就和大家聊聊素有第三营养素之称的卵磷脂到底有什么神奇之处！

科普：卵磷脂的重要性

每个人都是由细胞构成的，人体全身的细胞加起来有40万亿到60万亿个，卵磷脂就是这么多细胞的细胞膜的重要组成部分。每一个细胞的健康都离不开细胞膜的完整和坚实。

卵磷脂是人体内含量最高的磷脂，也是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素，多集中于人的脑神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肺肾等重要器官。并与蛋白质、维生素并列，被誉为“第三营养素”。

看到这里，宝宝们有木有瞬间被它吸粉的赶脚呢？

呵护家人健康

1.内调外养，妈妈才能貌美如花

细腻亮白的美肌是每个女人所钟爱的，妈妈也不例外。但是随着时间的消逝，肌肤问题却成了我们美丽道路上的拦路虎，再加上工作加班、换季等情况，我们的皮肤状况更是一年不如一年。干皮、敏感肌更是让女人们操碎了心。

每当这时，大多数女人想到的对策可能就是多喝水、多用补水产品等。但是，想要拥有好皮肤，内外兼修才是关键。

Tips：要想拥有好肌肤，不能单靠普通的清洁护理来调节肌肤平衡，补充肌肤所缺营养才是护肤的关键！

女性在为肌肤补充外在水分的同时，也要补充胶原蛋白以及抗氧化的维生素C、维生素E等营养素。另外，卵磷脂也是我们肌肤最爱的营养素之一，它可以为皮肤细胞构筑坚实的保护墙。

2. 爸爸有时也需要“保护伞”

随着生活压力的加大，忙碌、应酬、熬夜几乎成了男人们生活的关键词。作为家中顶梁柱的他们，为着家人的幸福而努力，却往往容易忽视自己的健康。

长此以往，这些他们所熟悉的名词也许正是坑害其身体健康的元凶，不良的生活习惯很容易引起肝脏警报，尤其是脂肪肝。

男人若经常觉得疲劳倦怠、上腹部饱胀不适等，就要警惕是否存在肝脏健康的隐患。

Tips：预防脂肪肝，首先要合理膳食，适量补充卵磷脂，构成脂肪和胆固醇的运输车，帮助预防脂肪肝。饮食饮酒还要有节制，减少高脂高热食物的摄入量，不盲目减肥。

3.关注父母健康，尽一份孝心

时光带走的不仅是父母的容颜，更是父母的健康。年龄的增长容易导致人体代谢脂肪的能力下降，上了年纪的人容易出现高血脂的困扰。

同时，年纪越大，人体血管壁的柔韧性也逐渐下降，血管变厚变硬、血液流动受阻，血管的功能慢慢下降。因此冠心病、脑卒中为代表的心脑血管疾病是老年人健康的主要疾病。

Tips：老年人平时要多吃新鲜蔬菜、水果以保证摄入足够的维生素和微量元素。多食豆制品有利于胆酸排出，使胆固醇的合成减少。

卵磷脂的乳化作用，能减少血管中的脂肪沉淀，帮助运输血脂；同时卵磷脂还能构成血管细胞的强大护盾，有益于人体的心脑血管健康。

4. 家有考生，养护好大脑

小学要考试、初中要考试、高中要考试...人生仿佛总有各种考试。对于学习，多数家长只关注孩子的努力程度，却忽略了孩子脑力的补充。及时给小孩的大脑补充营养对小孩来说也是很重要的。

Tips：作为构成大脑细胞膜的主要营养物质——卵磷脂，其在脑神经细胞中的含量能占到其质量的17%-20%，对大脑神经系统的正常运转至关重要。

这样的卵磷脂，如何不爱

1.血管清道夫：清理血管

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环、改善血清脂质、清除血液中的过氧化物，使血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

服用卵磷脂对降低高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可帮助人体预防动脉硬化。

2.皮肤水润剂：养颜润肤

正常人体内其实含有许多毒素，特别是在肠道，当这些毒素含量过高时，便会随着血液循环沉积在皮肤上，从而形成色斑或青春痘。

卵磷脂正好是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经过肝脏和肾脏的处理排出体外，当人体内的毒素降低到一定程度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。

卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水分和氧气，使皮肤变得光滑柔润。

3.健脑营养素：健脑益智

随着年龄的增长，人的记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统传递信息时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。

4.心理调和剂

社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常称为神经衰弱。

经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症状。

5. 预防胆结石

人体内胆固醇过多容易发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90%是由胆固醇组成。

胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水分、胆固醇、矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。

如果人体能够每天摄取一定量的卵磷脂，就可以有效地预防胆结石的形成，并对已形成的胆结石也起到化解的作用。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。

卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，然而加热或者氧化都将影响卵磷脂的活性，因此大家可以选择有抗氧化剂保护的优质卵磷脂作为日常补充。

一个家庭最重要的就是家人的身体健康，卵磷脂作为维护人体健康的重要营养素，对人体有非常多的好处，大家平日里应多多补充，从而保持一个健康的状态。