水果美食 芒果酸奶杯子蛋糕的做法

外表甜美，味道美味的芒果，和清爽的酸奶慕斯搭配在一起，真是非常适合这越来越热的天气食用。而且芒果酸奶杯子蛋糕制作非常简单，不需要用烤箱。只用杯子装饰一下，也是非常漂亮的。下面就随小编一起去看看芒果酸奶杯子蛋糕的做法步骤吧。

做芒果酸奶杯子蛋糕需要的材料：

水果美食 芒果酸奶杯子蛋糕的做法

芒果、酸奶（辅料：细砂糖、吉利丁片A5克、吉利丁片B5克）

芒果酸奶杯子蛋糕的做法：

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第一步：先把砂糖放在酸奶中搅拌融解，吉利丁片A放冰水中泡软，放小锅内小火加热融化后倒入酸奶中，边搅拌边倒。

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第二步：淡奶油打至七八分发，与酸奶糊混合均匀。

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第三步：倒入小杯中放冰箱冷藏备用。

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第四步：再把芒果果肉用料理机打碎放少许水，放锅内小火加热，再放入泡软的吉利丁片B，融化后放凉备用。

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第五步：最后，将步骤四倒入冷藏的酸奶慕斯杯中，冷藏至凝固。

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第六步：表面用薄荷叶等装饰一下就可以了，一道美味又健康的水果美食芒果酸奶杯子蛋糕就做好啦，是不是很简单呢，赶快动做得试试看吧。​​​