藏在胡同里的烟火气，才是北京人向往的生活

去过的地方越多，

会发现太多的一样，

一样的大厦高楼，

一样的车水马龙，

白昼与黄昏，日复一日。

而走在街头小巷，

虽然朴素，却有市井独特的热闹，

每家每户都挨得很近，不用出门，

有什么事喊一声对面邻居就能呼应。

胡同里没有车水马龙，没有人声鼎沸，

但依旧是京城最有人气儿的地方。

早上，街坊们相互之间问好的声音、

父母为孩子准备早餐的洗刷声，

看吧，忙碌的一天开始了。

如果不想早起做饭，

不如去光顾路边的早餐摊：

冒着热气的大包子，油条，煎饼，

经典早餐，好吃不贵~

早上的吃食必须得就点喝的，

俗话说得好——早上要吃的像皇帝，

不能说满汉全席但营养必须丰盛，

茶汤是最好不过的选择了，

一碗下去保准舒服极了~

北京人最不能缺的美食元素就是麻酱了，

早上一碗热乎乎的面茶，

一手拿碗，贴着碗边，转着圈喝。

碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，

嘴里热乎了，心里也就暖了……

如果是地道的老北京，

早餐经典搭配——焦圈+豆汁儿，

灌一口豆汁儿，再就点小咸菜丝儿，

哟，得劲！

吃过早饭孩子们去上学，

大人们去上班老人们就挎着菜篮子买菜，

去了要是路上遇见了还免不得要寒暄一番。

“老张，又去排队买鼓楼馒头了呀？”

“马大姐，中午准备做什么好吃的呀？”

“今儿鸡蛋什么价钱呀？”

一阵寒暄之后，各进各家，

继续着美好的小日子。

不知不觉就到了午饭的时候，

胡同里最惹人爱的就是这碗卤煮，

看着老师傅平静悠然从大锅里

挑出小肠、肺头、肥肠、炸豆腐，

又不紧不慢地切成段儿。

再捞出两个在卤汤里煮好了的白面火烧，

横两刀竖两刀地切了之后

连同刚才那些东西一起装大瓷碗，

伸手抄起大勺给碗里浇上一勺热汤，

肠肥而不腻、肉烂而不糟、

包几篦子饺子，

就着腌好的腊八蒜，

就连窗户都羡慕到“流泪”！

屋外的风正不急不缓地穿过胡同的墙，

随着风，听到家家户户锅铲碰撞的声音，

闻到阵阵传来的饭香，

发现胡同里藏着最惬意的生活，

也有着最烟火的幸福。

这是人间烟火气，

也是人间福气。