蕲艾,何以是艾中之王?
世界上只有两种艾草,一种叫蕲艾,另一种不是,如此而已!
蕲艾堂
众所周知,艾草虽然产地众多,从东北到华南,自西陲至沿海,都能看到它的身影。甚至是在蒙古、朝鲜、日本乃至俄罗斯远东地区,都有它的存在。艾草千千万,只有蕲艾,才是从古至今被世人公认的“艾草之王”。作为最顶级的灸材——中国国家地理标志保护产品,它到底神奇在哪儿?
蕲艾,一般而言,指生长在蕲春境内的艾草。据《蕲州志》载,“白艾蕲州出”。蕲艾因产地而得名。李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究,他在著作《蕲艾传》中说“产于山阳,采以端午,治病灸疾,功非小补。”
蕲艾堂
外观形态
从外形上看,蕲艾异常高大,普遍在1.5——2.5米之间甚至更高,中南民族大学教授在中医药学刊上发布的《艾与蕲艾的生药学研究与开发》中,将蕲艾与南阳艾、安徽艾、安国艾、北京艾、四川艾、陕西艾相对比,蕲艾的平均高度达2.3至2.5米,而其他地区的艾草多为1.3至1.5米;而且蕲艾叶厚绒多并艾叶大,常大于成人手掌。叶厚,干叶轻搓就能成绒;其他的地方艾叶小,搓后易碎成渣,成绒率低。
药效成分
蕲艾中的艾精油(主要药效成分)含量是其他地区艾草的两倍左右,经广州中国科学院华南植物研究所对蕲艾和普通艾的定量分析,蕲艾中含艾草精油1.06%,普通艾仅有0.54%。还有蕲艾的总黄酮含量明显高于普通艾。同时,蕲艾含侧柏酮(15.6%)和异侧柏酮 (2.7%),而一般艾则未见此成份。另外蕲艾中还含有更多的微量元素、维生素和能治病的化学物质。研究表明,蕲艾叶与普通艾叶相比,在挥发油、鞣酸、燃烧热值与醇溶性浸出物、微量元素含量方面均有明显优势。
蕲艾堂
艾叶的挥发精油具有平喘,镇咳嗽,消炎,抗过敏,杀菌,活血化瘀等作用。被广泛用于医疗,保健,美容行业。蕲艾艾叶中鞣酸含量最高,蕲春作为艾叶的道地产地具有实验依据。
燃烧热值大
艾叶是制作艾绒的主要原料,而艾绒的质量与其燃烧时释放的热量有密切关系。梅全喜对蕲艾、四川艾、河北和河南艾的研究表明,蕲艾的燃烧放热值最高,四川艾最低,河北和河南艾则介于两者之间。可见用蕲艾制作艾绒,在燃烧时释放出的热量比其他产地艾叶制作的艾条要高,热穿透力强。
拿蕲艾条点燃与普通艾条放于离皮肤同样距离的地方熏灸,蕲艾条的热感远远超过普通艾条,这是因为蕲艾燃烧值可达18139J/g,而其他地区的艾草燃烧热值仅为14000J/g左右。
“艾自成化以来,以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾……相传他处艾灸酒坛不能透,蕲艾一灸则直透彻,为异也。”
本草纲目
隔着五百年的时空,再来读医圣李时珍在《本草纲目》中这句盛赞蕲艾的文字,仿佛都能看到老先生写这句话的骄傲神情!“为异也!”——发自肺腑的爱,溢于言表!
世界上只有两种艾草,一种叫蕲艾,一种不是。与其它地方的艾草相比,蕲艾的植株更为高大,叶片也更为肥厚。药物有效成份高,同时还有诸多其它艾草未发现的微量元素。而燃烧值大,决定了其可以有超强的渗透力,可以将药物的有效成分直达病灶。蕲艾相对普通艾来说不仅产量高、质量好,且出绒率高,制成艾条、艾柱易燃、持久,热穿透力强,所以人们把蕲艾视为道地药材,灸家珍品。