招牌来了！这道菜爆好吃！吃了就停不下来

牛油红锅，。香味浓郁，经久不衰。而且越煮越香，越烫越好吃哦~

腌制24小时的上等猪肋骨，辣椒面的香气已深入肉质内部，鲜香麻辣。

下锅煮个8分钟就可以捞起了，出现在眼前的一刹那就香气扑鼻!一咬开肉汁狂飚，连骨头都越嚼越香。

排骨嫩中带辣，吃完一块就停不下来了!好吃到你飙泪!

洗牛奶浴的牛里脊

连肉都要洗牛奶浴!新鲜纯牛奶与牛肉的搭配，产生了绝妙的化学反应。大而薄的牛肉，切得肌理分明，在灯光的照耀下还透着光!

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可以选择把牛肉一片片在牛奶里翻滚，也可以选择一口气将牛奶倒在碗里。

烫个5分钟后就可以食用了，入口顺滑，仔细品尝还能尝出一丝奶香。

长出屏幕的鹅肠

一把肉串!腌制后的牛肉，经过红油的高温滚烫后，口感鲜辣非常，十分有嚼劲。

大片大片的猪肝被插在旗杆上，像一面面飘扬的大旗。配合着冒仙气的干冰，颇有种腾云驾雾的特效感。

烫熟后光看其光泽，就能感受到它的嫩度。沾上特制辣椒面，更添香气，吃起来也更豪迈。

打着太极吃的虾滑

凹成太极八卦图案的虾滑，一半是辣口味，一半是不辣口味，满足了不同客人的需求。

待放入锅内，滚个3分钟就可以吃了。满满一大勺，看着就满足感爆棚!咬起来很甘甜，还有QQ的虾肉粒。

舌尖上的蜀大侠

被摆成玫瑰花形状的牛舌切片，纹理清晰可见，食材十分新鲜。

薄薄的牛舌，烫个几秒就可以吃了。里面的肉质被紧紧锁住，口感柔嫩，丝毫尝不出腥味。

大侠最爱的脆毛肚

店内选用上好的水牛毛肚，比一般市面上的质量高出太多。

最佳涮烫时间是10秒，一口脆弹香辣，打call打call!

名誉巴国的三丝肉卷

三丝卷就是肥牛里面包着金针菇、泡椒、姜丝，外面则有一片薄薄的黄瓜，层次很丰富。

烫个5分钟开吃，外层牛肉柔嫩，内里则是有三重口感三种滋味，相互融合的恰到好处。