酥皮小点心香蕉酥,简单快手又美味,一口咬下去酥到掉渣
今天和大家分享一道外酥里嫩,越吃越过瘾的脆皮香蕉酥!
话不多说,下面我们就来看一下做法吧!
用料:
●手抓饼 1张
●香蕉 1根
●蛋黄 1个
●黑芝麻 少量
制作方法:
1.准备好所有材料,再把烤箱200度预热5分钟
2.将手抓饼解冻稍微软化,然后把香蕉放在手抓饼上
3.用手抓饼把香蕉慢慢卷起来,饼皮尽量包裹紧香蕉
4.将卷好香蕉的手抓饼,切成段摆放在铺好油纸的烤盘里,收口处捏紧,然后刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻
5.放入预热好的烤箱里,中层,上下火200度,烤15分钟左右至表面金黄
小贴士:
1.饼皮尽量包裹紧香蕉,注意收口处要捏捏紧,要不然烤到时候容易散开
2.烤盘最好铺上一层油纸,香蕉在烤的过程中会冒出很多糖汁
3.每个烤箱温度都不同,温度可自行调整