最便宜的蔬菜,最好吃的做法,最营养的美味!一吃忘不掉
饺子皮版春饼
瞧瞧,真正的薄如蝉翼。
材料:饺子皮 30张, 植物油 少许,沙拉酱 一包,香肠 2根,胡萝卜 一根,黄瓜 半根, 生菜 几片。
做法:
1、材料准备。
2、用油刷沾上油,在面板上刷上一层油。饺子皮大小。
3、放一片饺子皮在刷了油的面板上。
4、在饺子皮面上刷上一层油。
5、再放上一张饺子皮,在上边刷上一层油,像前面一样方式一直叠上10张饺子皮,再将饺子皮周围刷上一层油。
6、用擀面杖从饺子皮中间往四周擀。
7、将饺子皮擀成一张大饼。
8、用洗干净的锅盖,放在面皮上,使劲一压。裁去不规则的边缘。
9、蒸格里垫好屉布,冷水上锅,水开蒸10分钟左右就可以。
10、蒸春饼皮的时候,准备蔬菜。香肠煎好,切成条。蔬菜洗净切丝,拌上沙拉酱。
11、取出后一层层揭开就可以了,最上一层和最底下有可能会有蒸汽水,不好揭开,就直接两张一起揭开,其它正常一张一张揭开就好了。
12、蔬菜用调料拌好,包入春饼皮里,用小葱捆住。
糯米饼
用春卷皮做网红饼,外酥里糯超级好吃!
食材:豇豆 70g、糯米 130g、春卷皮 8张、培根 1片、油、盐 1g、生抽 5g、香葱 半根、姜末 2g、玉米淀粉 5g
做法:
1、先将糯米浸泡一晚,洗净后放电饭煲里,倒入少量清水(水量不能多,没过糯米就行),开始煮饭。
2、豇豆放入沸水中煮2-3分钟捞出过凉水后切成小粒,培根也切成小粒,再准备好葱姜末。
3、等糯米粉煮好后开始起油锅,锅中倒入适量油,中小火爆香葱姜末。