绵软香甜的土豆泥这样做，好吃极了！

爱吃土豆泥的朋友可以试试哦，做法简单，

在家就可以吃到绵软可口的土豆泥哦！

第一步

将土豆去皮洗净，然后切成片，装入盘中。

第二步

在锅中放入适量的水，将土豆片放在蒸架上盖好锅盖蒸制，待土豆软烂即可；

第三步

在碗中铺上一层保鲜膜，将蒸好的土豆放在碗中，用勺子捣碎成泥；

第四步

这一步就是需要熬制酱汁，我个人偏爱蒜蓉辣酱汁，可根据自己的口味喜好加入其他的料哦！（因为田小扣是四川妹子哟！）

取三瓣蒜，两个小米椒，用刀剁到极碎，然后加适量盐，蚝油，生抽，黑胡椒粉，淀粉，最后加入适量的清水搅拌均匀即可；

第五步

热锅倒入，用勺子轻轻搅拌，小火熬制十分钟，即可得到香浓的蒜蓉辣酱汁哦！

第六步

将土豆泥盛入盘中，然后将熬好的酱汁淋到土豆泥上，一份绵软香甜可口的土豆泥就做好啦！开吃～～